pâte à tartiner choco-noisette test #1

Hello! Depuis quelque temps j’ai décidé de faire ma propre pâte à tartiner chocolat-noisette (oui oui du nutella), mais avant de trouver une recette qui convient  je pense que je vais faire un millions d’essai !  du coup je vous partage tout ça.

la recette 

ingrédients :

  • 150 gr de crème fraîche épaisse
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 200 de chocolat au lait pâtissier
  • 2 cuillère à soupe d’huile végétale 
  • 50 gr de poudre de noisette


préparation :

mélanger la crème et les sucre (blanc et vanillé) dans une casserole et faire chauffer pour faire fondre le sucre. Faire fondre le chocolat dans un récipient à part. Une fois fondu, ajouter le chocolat à la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter l’huile et la poudre de noisette. Et c’est fini ! verser dans un pot de confiture, fermer le couvercle et réserver au frigo.

Mon avis


Recette ultra simple et accessible financièrement. La texture se rapproche de ce que je veux mais on sent beaucoup trop la crème fraîche à mon gout ! Je vais tout manger mais je vais devoir essayer d’autres recettes ! vous en avez une ?

Une réflexion sur “pâte à tartiner choco-noisette test #1

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