Mes cookies inratable

Pour mon pot de départ au bureau je n’ai pas voulu amener 1001 viennoiseries banales comme tout le monde. Non j’ai cuisiner toute une après midi pour mes chers collègues. Et du coup vu que je suis sympa je partage avec vous la recette des cookies que je leur ai apporté. Perso j’avais doublé les quantités.

Ingrédients  :

– 85 g beurre mou
– 1 œuf
– 85 g sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 150 g de farine
– 1/2 verre de lait
– 100 g de pépites de chocolat 
– 1 cuillère à café de levure chimique

recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Faire fondre le beurre (moi je l’ai fais au bain marie mais si j’avais un micro onde je m’en servirais bien volontiers)

Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l’œuf entier, la vanille et mélanger le tout.

Ajouter petit à petit la farine mélangé à la levure.

farinepuis le lait,
lait
et pour finir, les pépites de chocolat.
chocolat
Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.

Enfourner pour 12 minutes de cuisson.

cuisson
Régalez – vous

 
 
 
 

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